京都寺町 きゅうどう

昼の定食でしっかり食べるか、夜に小皿をつまみながら一杯楽しむか。京都寺町 きゅうどうは、時間帯で食事の組み立てを変えられる居酒屋です。昼のメニューには唐揚げやチキン南蛮、アジフライの定食が並び、鮮魚のづけ丼やかき天丼も選べます。訪れた人は唐揚げ定食とチキン南蛮定食を注文し、チキン南蛮を気に入った様子。別の昼食では、アジフライと唐揚げの定食を食べた人が、衣のカリッとした食感と身のふんわり感、タルタルソースにも触れています。

定食以外の昼食を探すなら、レアチャーシュー丼を頼んだ人の報告も。お吸い物や香の物が添えられ、食事のおまけに出た青菜のおひたしも印象に残ったそうです。メニューのハイライトにはレアチャーシュー丼のほか、土鍋ご飯やせせり茶漬けも記載されています。

夜は一品をいくつか選ぶ楽しみがあります。愛媛のかんぱち、淡路のたい、三重のもんこういか、和歌山のきはだまぐろと、産地を添えた造りの品書きに、本日のお造り盛合わせも。小皿には岡山の生かきポン酢やあん肝ポン酢、なす煮びたし、きんぴらごぼうなどがあり、魚を中心にする日にも、野菜の一品を足したいときにも選択肢が広がります。鶏を選ぶなら、鶏もも塩焼やしまあじのカット焼など、焼き物の品書きも。客の一人は、造りや天ぷら、焼いた豚肉と鶏肉を楽しんだと記しています。ひと皿ずつ選んでいく食事なら、魚と肉を行き来しながら好みの組み合わせを作れます。

日本酒は、兵庫の浜福鶴、高知の酔鯨、山口の中島屋など、各地の銘柄が品書きに載っています。カウンター席で店の人に好みを伝え、酒をすすめてもらったという利用者も。小皿と酒を合わせて選びたい人には、そんな楽しみ方もありそうです。

昼に一人で立ち寄った人は、木のカウンター席と奥のテーブル席を報告し、別の利用者は二階席にも触れています。昼は定食を目当てに、夜は造りや小皿を並べてゆっくりと。京都寺町 きゅうどうでは、席や時間に合わせて食事の形を選べます。